簡単☆ 豆腐とポークビーンズのグラタン

簡単☆ 豆腐とポークビーンズのグラタンの画像

Description

調味料いらずなのに出来上がりはまるでプロの味(^^)おもてなしにもおすすめです☆しかもお豆腐なのでヘルシー!

材料 (2人分)

1丁
ポークビーンズ缶
1缶
バター
適量
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は縦半分に切ってから1cm幅にスライスして、キッチンペーパーの上に15分ほどのせて水気をきる。

  2. 2

    1の豆腐の両面に薄く小麦粉をまぶす。

  3. 3

    耐熱皿の内側にバターを薄く塗りつけ、半量のポークビーンズを敷き、2の豆腐を並べる。

  4. 4

    残りのポークビーンズを3の豆腐の上にまんべんなく敷き、ピザ用チーズで全面を覆う。

  5. 5

    200度に予熱したオーブンで4を15~20分焼いて、表面にこんがり焼き色がついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

絹豆腐だと水分が多いので、木綿豆腐を使うのがポイント☆

このレシピの生い立ち

家に余っていたポークビーンズの缶詰をそのままだとボリュームが少ないので、冷蔵庫に常備しているお豆腐と組み合わせてグラタンにしてみたら、かなり手の込んだ風のお料理となり、家族に好評でした~(^^)
レシピID : 2875531 公開日 : 14/11/09 更新日 : 14/11/09

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