マロンクリームで作る栗のチーズケーキ♪

マロンクリームで作る栗のチーズケーキ♪
マロンクリームで簡単&混ぜるだけ。しかもお砂糖なし♪栗のやさしい甘さいっぱいのチーズケーキです(^^)。

材料 (18cmスクエア型1個分)

生地
クリームチーズ
250g
マロンクリーム
200g
卵(Mサイズ)
3個
ボトム
オレオクッキー(クリームを抜いて)
12個分24枚(残りは食べちゃお)
無塩バター
40g
デコレーション
マロンクリーム
50g
栗の渋皮煮
必要個数分

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◆ボトムを作る
①クリームを除いたオレオをジップロックにいれ、めん棒等で粉々にし、溶かしたバターを加え、全体をもみもみ。

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②型に敷き詰めて冷蔵庫へ。

☆ボトムは敷かなくてもいいです。その場合、型ではなくカップなどの器で焼くといいと思います。

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◆生地を作る
①クリームチーズをふわっとラップでレンジで少し加熱し、やわらかくする。

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②泡だて器でクリーム状に混ぜる。

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③マロンクリームを加えて混ぜる。

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④溶いた卵を少しずつ加えて良く混ぜる。

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⑤生クリームを加えて更に混ぜる。

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⑥冷蔵庫から型を取り出し、生地を流しいれる。

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⑦180度のオーブンで40分~50分焼いたら、粗熱を取って冷蔵庫へ。一晩じっくり寝かせて完成♪

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◆濡れふきんをレンジで30秒チン。型の周りに当てて、ゆっくりケーキを型からはずして好きな大きさにカット。

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◆デコレーション
8分立てにした生クリームに、マロンクリームを入れて混ぜる。

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マロン生クリームの出来上がり

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マロン生クリームと渋皮煮を楽しくトッピングして♪

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今回使ったマロンクリームと生クリーム。
マロンクリームはサバトンのもの。甘さも十分でしたので、お砂糖抜きでいきました。

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☆2015/03/14
「マロンクリーム」の人気検索でトップ10入り!感謝~(^▽^)!

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☆2015/10/02
「マロンケーキ」の人気検索でなんと1位!感謝(*^^*)

17

2015.11.23
話題のレシピになりました!感謝(^▽^)

コツ・ポイント

特に無いです。混ぜていくだけ。
しいて言うなら、トッピング用の生クリームは混ぜすぎないことでしょうか(^^)。純生は、混ぜすぎるとすぐに分離してしまいます。

今回使ったマロンクリームは、一缶250gです。200を生地に50を生クリームに。

このレシピの生い立ち

せっかく買ったサバトンのマロンクリームを使いたかったのです。冷蔵庫には素敵なことにリュクスのクリームチーズ(このクリームチーズ、最高に美味しい!)があったので、この際コラボ。マロンチーズケーキにしました(^^)。
レシピID : 2875581 公開日 : 14/11/09 更新日 : 15/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

18/10/28

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簡単でとっても美味しく出来ました!ありがとうございました。

chibiyuki

こちらこそ作って頂き感謝!この時期は栗のお菓子に惹かれますね

18/10/08

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ボトムとケーキと生クリーム 全てのバランスが絶妙で美味しい!

YUKAZUKIN

嬉しいレポありがとう♡きれいに作ってもらって嬉しいです(^^

18/09/28

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旦那のバースディケーキとっても喜んでくれました(*´ω`*)

もちもちの木の下

大切な日のケーキに選んで頂きありがとうございます♡レポ感謝!

17/11/27

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本当に混ぜるだけですね♪今度はオレオをビスケットにしてみます!!

[あやかん]

簡単でしょ(^o^)♪オレオチェンジもちろんOK。楽しんで!

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