きつねうどん
はーとねこ
作り方
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1
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有限会社 山田家。
純正讃岐うどん。
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2
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写真は４食分。
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3
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●の水と調味料を入れてあげを炊きます。
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4
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うどんを１５分ゆでる。→水を流してぬめりをとる。
→水をきっておく。
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5
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めんつゆを温める。４のうどんをめんつゆに入れて温め丼に盛る。
あげ・かまぼこ・きざみねぎをのせる。好みで七味をふる。
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コツ・ポイント
あげは作りやすい量で煮ています。
残ったものは、きつね寿司にも使えます。
残ったものは、きつね寿司にも使えます。
このレシピの生い立ち
いただきもののさぬきうどんで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
はーとねこ
