ささみチーズ梅肉焼き
Description
お肉が苦手な私でも大丈夫
chihimario
作り方
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1
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ささみを開く
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2
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ささみに大葉、梅肉、チーズをのせ、巻く
両脇もしっかりとじてください。
チーズがとけて流れないように注意して
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3
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2にクレイジーソルト又はバジル、黒胡椒をする
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4
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熱したフライパンに油をしき、ささみの巻き終わりを下にして弱火で焼く。
巻き終わりを爪楊枝でさして止めて焼いてもOK
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5
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ささみが白くなってきたら蓋をし、蒸し焼きにする
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6
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全体に焼き色がついたら、食べやすい大きさに切る
冷めてから切るとチーズがでてこないです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お肉があまりたべれない私でも、ささみなら脂分が少ないから食べれるかなーとできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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