今しかない!?栗の甘露煮☆☆☆

栗１ｋｇ。

皮をむきやすくするため、
栗を30分熱湯につけておく。（時間のあるときは、一晩水につけておいてもOK）

栗の皮をむきます。
皮をむいた栗から水（水３cupに焼きみょうばんを溶かしたもの）に１時間ぐらいはつけておき、よく水洗いする。

くちなしの実を取り除き、鍋に水3cup、栗、砂糖を入れ、落し蓋をし、最初は強火、沸騰したら弱火で10～15分ほど煮る。

完成でーす。