白菜とピーマンのあっさり炒めの画像

Description

あっさりしてても、しっかり、おかずに^_^

材料

4枚
10㎝
ごま油
適量
鶏ガラスープの素
小2
塩こしょう
香り付け程度

作り方

  1. 1

    ピーマン・人参・白菜を切る。
    ピーマン・人参→薄切り
    白菜を茎と葉に分ける。
    茎→細切り
    葉→適当に手でちぎる

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、ピーマン・人参・茎を入れ、少し火が通ってきたら、鶏ガラスープの素を入れ、さらに、炒める。

  3. 3

    葉を入れ、2となじませる。
    炒まってきたら、塩こしょうを入れて完成^_^

コツ・ポイント

塩こしょうは隠し味程度にしてください。
入れ過ぎると塩辛くなります。

このレシピの生い立ち

思ったままに作ってみたら美味しかったです^_^
レシピID : 2882033 公開日 : 14/11/13 更新日 : 14/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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みきんこ✿
夫から好評でした♪
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ミケネコキング
美味しく、しっかり野菜をとれて嬉しいです!また作ります
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YUM!
あっさりしていて食べやすかったです。野菜をいっぱい食べれて良かったです!