湯豆腐(ニラだれ)の画像

Description

我が家の湯豆腐です。
主人の大好物のニラだれ湯豆腐♪もちろん冷奴にも♪

材料

1丁
5cm
ニラだれ
2~3本
しょうが(すりおろし)
少々
醤油
大さじ2
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を4等分にする。

  2. 2

    鍋に豆腐とひたひたの水、昆布を入れ、弱火で煮る。

  3. 3

    ニラは、みじん切りにする。

    ニラと調味料全てを混ぜ合わせておく。

  4. 4

    豆腐を皿にとり、ニラだれをたっぷりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ニラたっぷりのタレで食べる湯豆腐です。

このレシピの生い立ち

主人が、ニラを薬味に湯豆腐を食べるのが好きなので作っているレシピです。
レシピID : 2882245 公開日 : 14/11/13 更新日 : 14/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
茨城出身くまもん
この時期にピッタリ☆簡単に普段と違う味付けができて大満足でした!

初レポ感謝です。この時期、湯豆腐あたたまりますよね♪