野菜タップリ～～コロコロミートパイ
リカミント
作り方
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1
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ニチレイのハンバーグは、表示の時間レンジでチンして冷ましておく。冷めたら、１cm角のサイコロ状に切っておく。
玉ねぎ・しいたけも１cm角に切りそろえておく。
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2
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フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・しいたけ・ミックスベジタブルを炒める。火が通ったら、塩・胡椒をする。
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3
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２にハンバーグを加え全体をひと混ぜする。小麦粉を散らして、更に炒める。粉っぽさがなくなったら、水を注いで水気がなくなり、少しとろみが出るまで炒め、バットに広げて冷ましておく。
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4
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冷凍パイシートを少し解凍し、めん棒で１．５倍ぐらいにのばす。
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5
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パイ皿に敷き、密着させたら、底にフォークなどで穴をポコポコ開ける。
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6
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３の具を入れ、残りのパイシートで蓋をする。
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7
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溶きたまごを刷毛で塗り、２００℃のオーブンで１５分１８０℃に下げて２５分合計４０分ほど焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
パイ皿を使わなくてもOK！その場合は天板にオーブンシートを敷いて、その上に乗せてくださいね＾＾好みで、ケチャップをつけても美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
ミートパイは、たまに作っていました。
冷凍のハンバーグのコンテストで、思いついたので作ってみました。
冷凍のハンバーグのコンテストで、思いついたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リカミント
