☆基本のレーズンパン☆シナモンシュガー♪

HBにシナモンシュガー以外の材料を入れ、パン生地コースでスイッチオン♪レーズンとイーストは専用容器に入れて下さい☆

２倍に発酵したら、４分割して丸め直しベンチタイム10分。お好きな形に成形する。今回は丸とテーブルロールの形にしました。

40℃で二次発酵30分。卵を刷毛で塗り、丸はハサミでカットしてシナモンシュガーをトッピングする。