茄子カリバジルの洋風ココットカマン✿

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Description

茄子とカリフラワーをバジルソースとケチャップで洋風のココットカマンに仕上げてみました☆相性抜群です♪

材料 (ココット皿1個分)

明治北海道十勝カマンベールチーズ
1/2個
1/4本
1/2小房
バジルソース
大1
ケチャップ
大1
バジルの葉
1枚

作り方

  1. 1

    茄子、カリフラワーは5㎜~1㎝角に切り、耐熱容器に入れてふわっとラップをし、レンジ(500W)で1分半チンする。

  2. 2

    ココット皿に横半分に切ったカマンベールチーズを切り口を上にして入れる。

  3. 3

    写真

    軽くキッチンペーパーで水気を拭いた①をバランス良く乗せ、バジルソース、ケチャップをかけ、トースターで3分半焼く。

  4. 4

    写真

    バジルの葉を飾れば完成!!

コツ・ポイント

カリフラワーは5㎜角ぐらいの小ささに切った方が火の通りが早いです。
バジルソースは、スプーンでチョンチョンと万遍なく乗せる感じで♪

このレシピの生い立ち

明治北海道カマンベールチーズのモニターに当選したので、今ハマっているバジルソースとケチャップの組合せで茄子とカリフラワーに合わせてみました♪
レシピID : 2884879 公開日 : 14/11/15 更新日 : 14/11/15

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