きび砂糖de*ほんのり甘い 人参卵
Description
母の作る、ほんのり甘い人参卵。
試行錯誤を重ね、ようやく母の味にできました。
甘くて懐かしい。パンよりもご飯に合います。
試行錯誤を重ね、ようやく母の味にできました。
甘くて懐かしい。パンよりもご飯に合います。
野菜ソムリエfumi
作り方
コツ・ポイント
お砂糖はきび砂糖を。甘さが柔らかくなります。
人参は炒めてから、柔らかくなるまでよく煮て下さい。その間に きび砂糖の甘さが含まれていきます。
ご飯に合わせて是非♫
※黄色の綺麗な金美人参、オレンジ鮮やかな向陽人参を使用しています。
人参は炒めてから、柔らかくなるまでよく煮て下さい。その間に きび砂糖の甘さが含まれていきます。
ご飯に合わせて是非♫
※黄色の綺麗な金美人参、オレンジ鮮やかな向陽人参を使用しています。
このレシピの生い立ち
朝たべると、元気になれる。
母が作ってくれる味を、自分で作れるようになりたくて、試行錯誤を重ねてたどり着きました。
色も（人参のオレンジ、卵の黄色）綺麗で、食材本来の甘みときび砂糖の ほんのりした甘さがたまらない卵レシピです。
母が作ってくれる味を、自分で作れるようになりたくて、試行錯誤を重ねてたどり着きました。
色も（人参のオレンジ、卵の黄色）綺麗で、食材本来の甘みときび砂糖の ほんのりした甘さがたまらない卵レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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