彩りジャーマンポテトのココットカマン

彩りジャーマンポテトのココットカマンの画像

Description

パーティーの一品にも使えるようカラフルな野菜をトッピング。ジャーマンポテトはガーリックを効かせてお酒に合うようにしました

材料 (一人分)

明治北海道十勝カマンベールチーズ
1/2個
小1個
1/4個
マジックソルト
少々
粗挽き黒コショウ
少々
粗引きガーリック
少々
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1/2
ブロッコリー
赤ピーマン
冷凍コーン

作り方

  1. 1

    写真

    材料、全部でこんな感じ。玉ねぎは薄切り。ベーコンは5ミリ幅に切る。

  2. 2

    写真

    じゃがいもは皮付きのままシリコンスチーマーでレンジにかけて柔らかくする。(600Wで3分程度)

  3. 3

    写真

    じゃがいもは皮を剥き、1センチ角に切る。玉ねぎ、ベーコンとともにオリーブオイルで炒める。

  4. 4

    写真

    マジックソルト、黒コショウ、粗挽きガーリックで味付け。

  5. 5

    写真

    できあがったジャーマンポテト。

  6. 6

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    明治北海道十勝カマンベールチーズを横半分に切り、ココット皿に入れる。

  7. 7

    写真

    ジャーマンポテト適量をチーズの中央に乗せ、まわりを彩り野菜で飾る。

  8. 8

    写真

    オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。(900Wで約3分でした)

コツ・ポイント

じゃがいもはチーズにのせやすいように小さめに切る。

このレシピの生い立ち

明治北海道十勝カマンベールチーズのモニター当選で、お酒に合うおつまみ系のココットカマンレシピを考えました。
レシピID : 2885817 公開日 : 14/11/15 更新日 : 14/11/15

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