タコとほうれん草のガーリック炒め

ほうれん草は水洗いし3cm位に切り軸と葉の部分に分けておく。

タコの足は吸盤を上になる様に置き斜めに薄くスライスする。
ニンニクも薄くスライスする。

フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒め香りが出てきたらほうれん草の軸の部分を炒め、葉の部分も入れてサッと炒める。