☆なんこつとエリンギのこりこり炒め☆

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Description

なんこつもエリンギも大好き!こりこりでおいし~い♪

材料 (1人分)

150g
1パック
XOジャン
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギはなんこつのサイズに切る。

  2. 2

    強火でエリンギを炒め、水分を飛ばしたら取り出す。

  3. 3

    なんこつを強めの中火で焼き目がつくまで炒める。

  4. 4

    (2)のエリンギを戻し、オイスターソース・しょうゆを入れて炒め合わせたら、XOジャンを加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なんこつはよく焼肉ソースで炒めますが、香港でXOジャンを買いましたので、XOジャン炒めにしてみました。
レシピID : 288798 公開日 : 06/10/08 更新日 : 06/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あい殿
美味しかったです!

作っていただきありがとうございます♩

初れぽ
写真
とろけい
これは美味い!!止まらなくなりました。

やげん軟骨もおいしそうですね!私も試してみよう♪