白菜大量消費 白菜のベーコン煮
☆ともサラ☆
作り方
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1
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白菜とベーコンを食べやすい大きさに切ります
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2
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熱した鍋に油を敷き、白菜を入れ軽く炒めた所で酒を入れます
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3
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しんなりしてきたら、ベーコンとコンソメを入れ蓋をします
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4
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しばらく煮込むと白菜の水分が出て、さらに白菜がクタッとしてくるので、醤油を入れます
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5
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ここで、濃いめが好きな方は塩で味の調整をして下さい。コンソメが入ってるので、そのままでも充分味はついてます。
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6
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私はクタクタなのが好きなので結構煮てしまいますが、後はお好きなタイミングで火を止め完成！
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7
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H.26.12.18 話題入りしました(*'ω'*)作って下さった皆さんありがとうございます。
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コツ・ポイント
難しいこと何もありません（笑）お家にあるもので手軽に出来ちゃいます♡醤油が濃いかなと思い、11/19醤油の量変更しました。醤油をいれると味が濃くなるので、お好みで調節して下さい(*>ω<*)
このレシピの生い立ち
冬場は白菜をよく頂くのですが、鍋だけではなかなか消費出来ずだったので相性の良いベーコンと煮てみました。
☆ともサラ☆
