白菜大量消費 白菜のベーコン煮

白菜大量消費 白菜のベーコン煮
大量にある白菜もこれでペロリです☆野菜嫌いな子供にいつも足りないと言われてしまう、簡単で体も温まる一品です^ ^

材料 (3〜4人分)

白菜
1/2
ベーコン
お好みの枚数
大さじ1強
小さじ1(固形なら1個)
醤油
小さじ1/2〜1お好みで
適量

1

白菜とベーコンを食べやすい大きさに切ります

2

熱した鍋に油を敷き、白菜を入れ軽く炒めた所で酒を入れます

3

しんなりしてきたら、ベーコンとコンソメを入れ蓋をします

4

しばらく煮込むと白菜の水分が出て、さらに白菜がクタッとしてくるので、醤油を入れます

5

ここで、濃いめが好きな方は塩で味の調整をして下さい。コンソメが入ってるので、そのままでも充分味はついてます。

6

私はクタクタなのが好きなので結構煮てしまいますが、後はお好きなタイミングで火を止め完成!

7

写真

H.26.12.18 話題入りしました(*'ω'*)作って下さった皆さんありがとうございます。

コツ・ポイント

難しいこと何もありません(笑)お家にあるもので手軽に出来ちゃいます♡醤油が濃いかなと思い、11/19醤油の量変更しました。醤油をいれると味が濃くなるので、お好みで調節して下さい(*>ω<*)

このレシピの生い立ち

冬場は白菜をよく頂くのですが、鍋だけではなかなか消費出来ずだったので相性の良いベーコンと煮てみました。
レシピID : 2888707 公開日 : 14/11/17 更新日 : 15/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

149 (140人)

19/02/21

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いつ作っても美味しい!大量に作っても我が家はすぐペロリです^_^

はに333

嬉しいお言葉感謝です^ ^作って下さりありがとうございます☆

19/02/19

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何度も作らせてもらってます♪簡単美味しい…最強ですね(*^^*)

ほなち〜

リピして頂いて嬉しいです^ ^レポありがとうございます。

19/02/14

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主人が気に入ってました!美味しかったです( ^ω^ )

クック67B3KP☆

ご主人様にも喜ばれて嬉しいです^ ^レポ感謝です。

19/02/12

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美味しいので定番にしてます^_^

mamajiji

嬉しいお言葉ありがとうございます。定番に加えて頂き感謝です。

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Profile ニシバッタマン 2015年12月01日 19:36
ベーコンはどこで使うのか載せておいてほしいです。わたし忘れてました!