ケークサレ風プチカップケーキ

玉ねぎを薄切り、ソーセージを1cmくらいの輪切り、ほうれん草を2cmくらいに切る

オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、切った具材を炒めて、塩コショウで味つける

ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、水、コンソメ顆粒、粉チーズを入れて混ぜ、炒めた具材を入れて混ぜる

180度に温めておいたオーブンの下段で4を20分焼く。爪楊枝を刺して何もついてこなければ出来上がり。