簡単ふんわり☆芋床のトリムネカツ

Name: 簡単ふんわり☆芋床のトリムネカツ
Ingredients: 鶏胸肉 一枚300g程度; 芋床 小さじ2; 酒 大さじ2くらい; 薄力粉 適宜; パン粉 適宜

Description

芋床と酒で簡単味付け。余分な酒は衣にそのまま転用するから、ふんわり出来上がります☆

一枚300g程度

芋床

小さじ2

酒

大さじ2くらい

適宜

パン粉

適宜

芋床を入れ過ぎない。酒は気持ち多めで。薄力粉をかけ過ぎない。
ササミでもどうぞ。

芋床を大さじ1入れてしまうとどうしても甘さが立ってしまうので、薄めに入れて酒や醤油で試してるところでした。味が足りない人はソースかければいいし、薄味好きには絶妙♪ お子様にもオススメ。うちの園児はぺろりと食べました。

レシピID : 2889297 公開日 : 14/11/18 更新日 : 14/11/18

1件 (1人)

2023年4月7日

初れぽ

朝から仕込んでいた鶏肉で、しっかり味がついて子どもたちにも大人気でした。