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豚キムチトッポギ餅

豚キムチトッポギ餅の画像

Description

家にある物で本格的な味です！

材料

切り餅
2、3個
豚バラ肉
50g
キムチ
50g
☆コチュジャン
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆酒
小さじ1
炒め油
少量

作り方

  1. 1

    切り餅を電子レンジで軽く柔らかくなるまで温める

  2. 2

    柔らかくした餅を食べやすく切る

  3. 3

    豚肉を一口大に切り、キムチも同程度に切る

  4. 4

    ☆印の調味料を合わせる

  5. 5

    中火から強火で温めたフライパンに油を敷き、肉を色が変わるまで炒める

  6. 6

    色が変わったらキムチを入れ、香りが立ったら餅を入れる

  7. 7

    餅が柔らかくなったら合わせだれを加え炒める

  8. 8

    皿に盛り完成

  9. 9

    2014.12.13、検索TOP10入り！ありがとうございます！

コツ・ポイント

炒め油はごま油の方がより本格的です

このレシピの生い立ち

ご飯もなくパンもなく、お餅があったので、作ってみました（＾∇＾）
レシピID : 2889549 公開日 : 14/11/18 更新日 : 14/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年2月5日
写真
クックU2SP34☆
お餅がちょっと崩れちゃったけど美味しかったです♪またつくりたい！

崩れてもむしろ美味しそう♡ぜひ作ってください！

2015年1月19日
写真
はるとんmam
いつもの豚キムに餅を♡すごく美味しかったです！！

いつもにちょい足しで激ウマは良いですよね！れぽ感謝です！

2014年12月10日
初れぽ
写真
みーちゃん１０
出来上がった時の香りが最高で、食べたらもっと最高(^_-)

簡単に出来て本格的なのがいいですよね（＾∇＾）お皿が素敵です

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( )
likant
豚キムチトッポギ餅
by likant