シンプルに味わう☆栗の甘煮♪の画像

Description

栗が中途半端に余った時などにもオススメ!レシピ化するほどでもない簡単料理ですが、そのまま食べても、お菓子に入れても美味しいですよ~♪(*´∇`*)

材料

作りたい量
2カップ
砂糖
150g

作り方

  1. 1

    栗は30分ほど水につけて剥きやすくし、鬼皮と渋皮を剥いて水にさらす

  2. 2

    鍋に栗とひたひたにつかる程度の水(分量外)を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にして栗の色が変わるまで煮る。

  3. 3

    お湯を捨て、再度ひたひたにつかる程度の水(今回は2カップ)と砂糖を入れて弱火で煮る。汁が減ってきたらできあがり~!

  4. 4

    写真

    ☆おまけ☆       今回は「栗くり坊主」という道具を使ってダンナが剥いてくれました!包丁よりは安全に早く剥けると思います(^-^)

コツ・ポイント

砂糖の量は好みで調節してくださいね~!

このレシピの生い立ち

栗ご飯用に準備して余った栗を甘く煮てみました♪渋皮煮ほど手間もかからないし、材料も家にあるもので気軽に作れます!(^-^;)
レシピID : 288955 公開日 : 06/10/09 更新日 : 06/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クックTDFF7K☆
崩れてしまいましたが…レシピ参考にさせていただきました!感謝!
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リョッタ
美味しかったです!止まりません~!また作ります!

また作ってもらえるなんて嬉しいなぁ✿ありがとです♡

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8itao8
ちょい崩れ、ヨーグルトにトッピングし黒蜜と一緒に頂きましたよ^^

めちゃめちゃ美味しそう♬♫私もこの食べ方真似しちゃおっと☆

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ぐうすか
運動会のおかずにIN♪やっと作れて嬉、おいしくて幸★

運動会弁当のお供にしていただいて嬉しい~♡ありがとデス♬♫