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栗は30分ほど水につけて剥きやすくし、鬼皮と渋皮を剥いて水にさらす。
鍋に栗とひたひたにつかる程度の水(分量外)を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にして栗の色が変わるまで煮る。
お湯を捨て、再度ひたひたにつかる程度の水(今回は2カップ)と砂糖を入れて弱火で煮る。汁が減ってきたらできあがり~!
☆おまけ☆ 今回は「栗くり坊主」という道具を使ってダンナが剥いてくれました!包丁よりは安全に早く剥けると思います(^-^)
また作ってもらえるなんて嬉しいなぁ✿ありがとです♡
めちゃめちゃ美味しそう♬♫私もこの食べ方真似しちゃおっと☆
運動会弁当のお供にしていただいて嬉しい~♡ありがとデス♬♫