白菜トマト味噌スープ
作り方
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1
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野菜は1cm弱の角切り。鍋にオリーブオイルをひき、野菜を炒める。油が回ったら水、コンソメキューブを加えて煮る。
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2
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ケチャップを加える。人参が柔らかくなったら、味噌と胡椒を加える。
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3
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彩りに小松菜などを刻んで加える。
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コツ・ポイント
有る野菜を使って下さい。味噌の量はもっと増やしても美味しい。
このレシピの生い立ち
白菜など冷蔵庫に有る野菜で簡単に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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