詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

圧力鍋簡単おいしいスペアリブ

圧力鍋簡単おいしいスペアリブの画像

Description

大好きなスペアリブ買うより作るほうが絶対美味しいですよ

材料 （4人前）

スペアリブ
700〜800
醤油
大さじ4
はちみつ
大さじ2〜3
胡椒（粗挽き）
適量
砂糖（少なくてもOK）
大さじ2
酒
大さじ4以上
マスタード〔好みで〕
大さじ1
水
適量
にんにく
ひとかけら

作り方

  1. 1

    スペアリブを圧力鍋で表面を焼く
    圧力鍋が焦げ付きやすい、量が多く焼けない場合はフライパン可

  2. 2

    塩胡椒を適量ふり表面に綺麗に焼き目がついたら火を止めてマスタード以外の調味料を入れる

  3. 3

    写真

    水を適量
    画像参照
    私はお酒を入れた方が柔らかくて美味しい気がするので100ccぐらい入れてます

  4. 4

    圧力鍋で15分圧をかけて火を消して蓋が落ちるのを待ちます

  5. 5

    蓋が落ちたらすぐに煮詰めてもいいですが余熱が取れるまでおくとより味が染みて美味しくなります！

  6. 6

    あとはお好みでマスタードを入れて焦げないように水分を飛ばします！

  7. 7

    写真

    水分飛ばすのがあまいと煮物みたいになり見た目もイマイチですよ！

  8. 8

    写真

    あとは綺麗に飾れば更に豪華ー！
    今回はベビーリーフとパン
    ブロッコリーやトマトと飾っても綺麗ですよー！

コツ・ポイント

甘いのが好きなので甘味はご自身で調整してください！
マスタードや粒胡椒を入れるとスパイシーで甘くても味がしまりますよ

このレシピの生い立ち

色んなレシピをみて最終的に自分の好きな味です！甘いと感じる方は砂糖なくてもいいかと思いますよ
レシピID : 2889840 公開日 : 14/11/18 更新日 : 14/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (17人)
2019年12月7日
写真
バビ❤️ママ
焼きすぎて固くなってしまいましたが美味しかったです！パインジュースも少し加えてみました^ ^
#簡単ご馳走
2019年11月4日
写真
まむまむまむ
家族に好評でした
2017年8月12日
写真
ナチュリラ
夫の誕生日に。ほろほろに柔らかく、美味しくできました！

ありがとうございます！またリピの記事も嬉しいです。

2018年2月10日
写真
ナチュリラ
リピです。お肉ほろほろ。好評でした！

リピとっても嬉しいです！！ホロホロが最高ですね！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ゆきちさ
圧力鍋簡単おいしいスペアリブ
by ゆきちさ