☆簡単!鶏ささみのヘルシーステーキ☆

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Description

ヘルシーなささみをとっても美味しくいただけます♪

材料 (1人分)

2本
ベーコンスライス
1枚
適量
黒こしょう
適量
適量

作り方

  1. 1

    ささみに塩・黒こしょうして下味をつけ、小麦粉をまぶす。(ささみの筋が気になる場合は最初に取ります。)

  2. 2

    スライスチーズとベーコンを半分に切る。ベーコンをフライパンで焼いて取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンで油を足してささみを片面3分ほど焼き、焼き目が付いたら裏返しフタをして3分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    ささみが焼きあがったら火を消し2をベーコン、スライスチーズの順にのせ余熱でチーズが溶けるまで1,2分ほどフタをしておく。

  5. 5

    できあがり!
    お皿に盛り付けてお好みで野菜などを添える。

コツ・ポイント

ベーコンを先に焼いていちど取り出し、後でのせるのがポイントです。ささみはパサつくのでチーズとベーコンの旨みや油分でバランスの取れた一品です!

このレシピの生い立ち

母が昔作ってくれたささみのステーキを思い出して作ってみました。ヘルシーで栄養価の高いささみを美味しくいただけます♪
レシピID : 2890194 公開日 : 14/11/18 更新日 : 14/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックPYWFJY☆
予想以上に美味しくて、旦那さんにも好評でした♪リピします!
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りょーみー
美味しくて幸せでした(^○^)♡2種類のチーズで作りました♡

美味しそうなれぽありがとう!ヘルシーで美味しいですよね❤️

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(れな・ω・おし)
チェダーチーズを使ってみました。マヨネーズでソテーしたエリンギ添

チェダーも美味しそうですね♪素敵なレポありがとう!

初れぽ
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まりっちぱん
醤油マヨにつけて食べましたささみがやわらかくておいしかったです。

嬉しいつくれぽありがとう♪醤油マヨ!試してみます(^^)