びっくり☆簡単!大量消費!白菜カレー!

びっくり☆簡単!大量消費!白菜カレー!の画像

Description

2015.2.11話題入りレシピ☆白菜でカレー???合います☆ぜひお試しください!!!子供にも大好評です。

材料 (カレールー1箱分)

1/4個
鶏肉※もも肉でも胸肉でも可
1枚(200g前後)
コンソメキューブ
2個
野菜を入れてから鍋半分弱程度
バター
10g
お好みのカレールー
1箱

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は全て3cm×1.5cm幅を目安に切る。(だいたいでOK)玉ねぎは5ミリ幅に切る。鍋にコンソメと野菜全て入れる。

  2. 2

    写真

    水を鍋の半分弱程度入れてさらに肉もひと口サイズに切ったら乗せましょう。段々と下がってくるので大丈夫です。

  3. 3

    写真

    火をかけて10分くらいするとこんな感じです。※最初は中火。沸騰したら中火弱火で様子を見てください。

  4. 4

    写真

    さらに10分後。白菜がしっかり煮えました。

  5. 5

    写真

    最後にバターとカレールーを入れましょう。

  6. 6

    写真

    今回は2段熟カレーを使いました。このルーだと個装されているので調整しやすいです。

  7. 7

    写真

    5を数分かき混ぜながらお好みの固さにルーを作ったら出来上がりです。

  8. 8

    2015.2.11に話題入りレシピになりました。これからもつくれぽお待ちしてます!

  9. 9

    写真

    2018.11.20にクックパッドニュースに取り上げて頂きました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

このレシピでは21cm鍋を使いました。白菜からの水分がかなり出るのであまり水が多いとあふれてしまいます。気を付くてくださいね。

このレシピの生い立ち

白菜を一株買い、大量消費するため作りました!
レシピID : 2891467 公開日 : 14/11/19 更新日 : 18/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (57人)
写真
えみりんたん
冷凍してたしめじもプラス♪簡単で美味しかったです😆今度は他の野菜も入れてリピしたいと思います🌷ご馳走様でした✨
写真
たけうちーの
お肉なし野菜のみで作りましたが、白菜の食感で食べ応えがしっかりとあり、大変美味しかったです😊
写真
みぽりんちゃん
白菜が合うなんて意外でしたが、美味しく野菜がたくさん食べれました
写真
クック00Q0QZ☆
白菜がおいしかったです!簡単でした。ニンジンと里芋を追加しました(^o^)