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干し柿リンゴ秋の甘々パン

干し柿リンゴ秋の甘々パンの画像

Description

秋の味覚満載*\(^o^)/*干し柿のしさ

材料

■ パン生地以下の量の1/2を使います
強力粉
300g
水
180cc
バター
50g
スキムミルク
大さじ2
塩
3g
卵
1/2
ドライイースト
3g
■ 具材
干し柿
2個100g
リンゴコンポート
40g
レーズン
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    HBで発酵まで終わった後1/2にした生地を丸めベンチタイム10分

  2. 2

    写真

    Ａ4サイズの四角に伸ばし、干し柿リンゴコンポートを伸ばし海苔巻きにします。

  3. 3

    写真

    1/8にカットして、サラダ油を軽く塗ったシリコンカップにおきます。お好みでレーズンをトッピングしてホイロ50分します。

  4. 4

    ドリールを塗り、170℃のオーブンで15分焼きます。

  5. 5

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

生地をしっかり伸ばして手早く切ることです。

このレシピの生い立ち

義母から干し柿をもらったので、やさしいリンゴコンポートレシピID:2831850の残りで作る事にしました(^^)
レシピID : 2891480 公開日 : 14/11/19 更新日 : 14/11/19

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干し柿リンゴ秋の甘々パン
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