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エリンギを好きな大きさに切る
フライパンでバターを熱し、溶けたところでエリンギを投入。ちょっと焦げ目がつくぐらいまで炒める
バルサミコ酢を投入。マジックソルトを適量ふりかけ、約1分ほど炒めてからめる
ココットにチーズを入れ、その上に炒めたエリンギを乗せる。好みでバジルや黒胡椒を少々かけても。
チーズが溶けるまで、レンジで約１分半加熱し出来上がり♪
deco27
