魚グリルで簡単ロゼ色ラムチョップ

魚グリルで簡単ロゼ色ラムチョップ

Description

魚グリルで作るから、失敗なし・お手軽。
アルミフォイル不要!!グリルにいれてあとは放置。奇麗なロゼ色ラムチョップ。

材料 (5人分)

ラムチョップ
5本(500-600g)
少々
胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルを表面に塗る。
    パーティのときは前日にジップロックに入れて冷蔵庫に入れると便利。
    焼く前には室温に戻す。

  2. 2

    写真

    塩・胡椒・クミンを振ります。

    より簡単にクレージーソルトを活用してもおいしいです。

  3. 3

    写真

    両面 魚グリルで8分焼く。

    時間は何回かやって調整してみてください。うちのでは最大火力で8分がベスト。

  4. 4

    写真

    火を消して5分。
    じわーりと中身がロゼ色になっっていく。
    アルミフォイルで包んだりしなくていいので簡単。

  5. 5

    写真

    盛りつけて完成!!
    うまい!!

コツ・ポイント

魚グリルで火を消してから、そのまま放置して中身まで暖めるのがポイント。
パーティのときは、最初に火をいれて魚グリルのタイマーを8分にして、12−15分したら出来上がりの手間いらず。

このレシピの生い立ち

パーティ向けのメニュー。
とにかく魚グリルのタイマーをセットすればあとは何もしなくていいのが便利。
レシピID : 2892007 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (9人)
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2021年1月24日

焼き加減完璧でした!

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2021年1月10日

塩レモン&ガーリックでまたラムチョップ!素晴らしい焼き加減^o^

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2020年8月2日

フライパンに匂いが残るストレスもなくて最高でした!良いやり方をありがとうございます!

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2020年7月17日

ゆず塩豚ロース版もヤバ旨❗️もはや別メニュー?失礼しました^^;

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