豆乳で作るサーモンクリームパスタ

パスタを指定の時間茹でる間にサーモンをオリーブオイルで焼く。十分火が通ったら、別皿に置いておく。

サーモンを焼いた後のフライパンで玉ねぎと人参を炒める。色が変わったらキャベツと酒、砂糖を入れ一煮立ちさせ、豆乳を加える。

蓋をして、煮込んでから、茹で上がったパスタを加えて、クレイジングソルトや塩胡椒、お酢を加えて味を調える。