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人参ケーキ

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Description

色んなスパイスが入ってる人参ケーキです。
焼き上がったときのいいかおりがなんともいえません♩

材料 （パウンド型1台）

★卵L
1個
★三温糖
70g
★サラダ油
45ｇ
★人参
110ｇ
★バニラオイル
少々
★塩
ひとつまみ
★人参みじん切り
１０g
☆薄力粉
105ｇ
☆シナモン
小さじ1
☆重曹かベーキングパウダー
小匙4/3
☆クローブ、ジンジャー、ナツメグなど合わせて
小さじ1弱
○炒りくるみ
30g
○レーズン（ラム酒漬け）
2５g

作り方

  1. 1

    ★をボールに入れてホイッパーで混ぜる。合わせて奮った☆を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    ○を加えて均一にまぜて敷紙をしいた型に流し入れる。型を軽く打ち付けて空気をぬく。

  3. 3

    170度に
    余熱したオーブンで 40分焼いて出来上がり。
    クリームチーズと砂糖4対1でまぜた物を添えていただく♩

コツ・ポイント

粉を入れてから混ぜすぎると硬く焼き上がります
均一になじんだら混ぜないでくださいね

このレシピの生い立ち

大好きな人参ケーキ。シナモン以外のスパイスも入れてみたいと思い作ってみました。
レシピID : 2893461 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年8月23日
初れぽ
写真
クックGWXH3J☆
香りがたまらなくいい香り 混ぜるだけ的なレシピでリピ決定

簡単でしょ〜‼︎人参の色がきれい(^_^)レポありがとう

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( )
まん丸お月様
人参ケーキ
by まん丸お月様