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ナスを縦に3〜5mm間隔でスライスしてラップをかけて柔らかくなるまでチン。
豚バラスライスを4〜5枚縦に並べてナスをそのうえに何枚か重ならない様に並べて、くるくる巻いていく。(ラップを使うと〇)
巻いたら全体的に小麦粉を軽くつけて中火で焼いていく。
調味料を混ぜ合わせて全体的に焼き目がついたら調味料を入れて火加減を調節しながらとろみがでるまで焼く。
一口大に切ってお好みでネギやゴマをかけて完成★
ありがとうございます♥️
つくれぽありがとうございます(♡´艸`)
amichannn
