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ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切り合わせ調味料は混ぜておく
豆腐を２cm角に。耐熱容器にペーパータオルを２枚敷き、豆腐をのせラップなしで電子レンジで４分加熱する
フライパンにサラダ油大さじ１、にんにくしょうがをを熱し、豚ひき肉を加え、炒める
合わせ調味料を加えて沸騰させ豆腐をいれ３〜４分。溶いた片栗粉を回し入れとろみがついたら塩こしょうで味を整える
器に盛り、ごま油をかけネギをちらしてできあがり
YUMeee
