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豆腐はプラスチックのざる&ボールにあげて、電子レンジ600wで２分加熱。取り出したら重石をして水分を切る。
鶏胸肉は皮を剥ぎ、2cm位の賽の目にカットしてフープロ、ブレンダー等でミンチ状にする。少し固まりがあってもOK！
大きめの鍋にお湯を沸かしはじめる。沸いたら●の材料をいれます。
2を手で握り潰しながら粘りけが出るまでまぜる。
沸騰したお湯(中強火)に手に少量の油を付けて大さじでタネをすくい丸めて茹でます。
浮いてきた団子をざるにあげてできあがり♪
トマト味美味しそうかも！レポありがとう（≧∇≦）
matsuham
