羽つき餃子

まずキャベツを茹で みじん切りにして 水分をきる ひき肉に塩コショウしょうゆいれまぜる

ニンニクしょうがをいれ野菜すべてまぜて 皮でつつむ

片栗粉に水を入れ 餃子をならべて 水分がなくなるまで中火でむして ゴマ油をいれて焼く