米粉で ヨーグルトポムポム
chikappe
作り方
-
-
2
-
ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器でぐるぐる混ぜます。
-
-
-
3
-
ヨーグルトを加えてさらに混ぜます。
-
-
-
4
-
レンジにかけて溶かしたバターを加えて、さらにぐるぐる泡立て器で混ぜ混ぜ(*'▽'*)
-
-
-
5
-
米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜて生地は完成☆
-
-
-
6
-
耐熱皿に、⑤の1/3を入れてゴムべらでならします。
-
-
-
7
-
その上に、①のりんごの半量を並べます。
-
-
-
8
-
⑦の上に残った⑤の生地の半分→りんご→生地の順番で重ねていきます。
-
-
-
9
-
予熱が完了したオーブンで25分焼けば完成。熱々もおいしいし、冷まして食べてもしっとりとしていておいしいです♥
-
-
-
10
-
2023.4.20 クックパッドニュースに掲載していただきました♥
-
コツ・ポイント
米粉を使うので、ふるいも要らずとても簡単に作れます。バターはマーガリンでも可。りんごは酸味のある紅玉がおすすめですが、他のりんごでも◎です。とにかくはかりも不要で簡単です(*´∪｀*)♡
このレシピの生い立ち
久しぶりにりんごを使ってお菓子作りをしたくなり、作りました。手間を省くため、米粉で作ったら、思った以上においしくできて家族からも好評でした。
chikappe
