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1、冷凍ホタテをチンして解凍したら、ほぐしておく。
2、えのきを割いて、ネギを乱切り、しいたけをスライス、こねぎを小さく切り分ける
3、加工した野菜を炒め合わせて、火が通ったらホタテを入れて炒める。
4、炒めている間に★を合わせてタレをつくる。
5、最後に4で作ったタレを入れて味を調えて完成!!
つくれぽありがとうございます^^美味しそうですね^^