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ほうれん草と白菜の胡桃胡麻和え

ほうれん草と白菜の胡桃胡麻和えの画像

Description

胡桃と胡麻をブレンドするとコクがさらにUP☆
和えもの大好きな私のおすすめ！！

材料 （4人分）

ほうれん草
1束
白菜
1/8株
●胡桃
大さじ3
●胡麻
大さじ2
●酒
小さじ4
●醤油
大さじ4
●砂糖
大さじ2
塩
少々

作り方

  1. 1

    胡桃は炒って擂っておく。

  2. 2

    ほうれん草は塩を入れた熱湯で茹でて、水で冷やす。

  3. 3

    白菜は醤油とだし少々（分量外）加えた熱湯で茹でておく。
    ただの塩湯でもOK。

  4. 4

    ほうれん草は3cm長さにきる。

  5. 5

    白菜は一口大に切る。

  6. 6

    調味料をよく混ぜ合わせ、あえ衣を作る。

  7. 7

    水気を切ったほうれん草と白菜をあえ衣で和える。

  8. 8

    写真

    写真は白ゴマ使用ですが、黒ゴマでも♪
    お試しください～♡

  9. 9

    写真

    くるみは粗めに砕いて入れても食感を楽しめていいですよ♪

コツ・ポイント

分量調節しました。（09.11．6）
以前は☆ナッツ和えでした。　もちろん胡桃のかわりにナッツを擂っていれるのもおすすめです。

このレシピの生い立ち

胡桃やナッツで野菜を和えるのがダイスキ♡
レシピID : 289874 公開日 : 06/10/12 更新日 : 11/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (13人)
2020年1月10日
写真
あたむ❤189
ほうれん草少ししかなくもやしも入れちゃいました。粗めの胡桃でおいしくいただきました！
#白菜消費
2019年6月29日
写真
toraちゃん♪
極うま絶品☆胡桃無くカシュー・マカダミア・松の実ブレンドで♡ゴチ

木の実ミックスで美味しそうです(о´∀`о)

2019年1月30日
写真
rakuen
美味しい♡友人も絶賛でした！

たっぷりクルミで和えたらきっと美味しそう("⌒∇⌒")

2019年1月9日
写真
komutatata
用意したほうれん草夫醤油かけて食べてしまい白菜だけです^^;

(笑)白菜だけでも美味しくなりますo(^o^)o感謝☆

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( )
ユーロン
ほうれん草と白菜の胡桃胡麻和え
by ユーロン