味噌汁でうどんとろけるチーズとキムチのせ
作り方
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1
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人参やキャベツなどの好きな野菜を食べやすい大きさに切る
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2
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鍋に水と野菜を入れて火にかけ、
野菜が柔らかくなるまで煮る
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3
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野菜が柔らかく煮えたら味噌といりこダシを溶かし、
テーブルマークの冷凍うどんを入れ30秒煮る
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4
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火を止め、器に移し、ピザ用のチーズの乗せ、
チーズが溶けるまでレンジでチン
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5
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チーズの横にキムチを添える
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コツ・ポイント
野菜は、お好みで何でもOK
好きな味噌汁の具材で作ってください。
きのこや卵、油揚げなども美味しいです。
野菜は、しっかり煮込みます。
味噌汁の濃さはお好みで…。
いつもの味噌汁より少し濃くしたほうが美味しいです。
好きな味噌汁の具材で作ってください。
きのこや卵、油揚げなども美味しいです。
野菜は、しっかり煮込みます。
味噌汁の濃さはお好みで…。
いつもの味噌汁より少し濃くしたほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり、体が温まる冬に食べたいうどんを作りたくて…。