鶏ひき肉とレンコンのお好み焼き風の画像

Description

塩分控えめのレシピ。胸肉は高タンパク、低脂肪で、高血圧予防にも、おすすめの食材です。レンコンは食物繊維豊富で◎

材料 (1人分)

小さじ2
25g
ごま油
2g
中濃ソース
小さじ2
適量(1gくらい)

作り方

  1. 1

    ★の材料をすべてボールで混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、1を焼く。

  3. 3

    両面をよく焼き、お皿に盛ってから、ソースと鰹節を乗せ、出来上がり。

コツ・ポイント

蓮根は全体の量の半分を、食感を活かすために千切り、半分はつなぎの役割のために、すりおろします。

このレシピの生い立ち

管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
お好み焼きのイメージで、おかずになるようにアレンジしました。
レシピID : 2900597 公開日 : 14/12/15 更新日 : 14/12/15

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