☺簡単♪鶏ひき肉と水菜のペペロンチーノ☺

パスタを茹でるお湯を準備する。
しめじは小房に分ける。
水菜は３ｃｍの長さに切る。
唐辛子は種を取り、小口切りにする。

フライパンにオリーブオイル・おろしにんにく・小口切りにした唐辛子を入れ、中火にかける。

香りが出てきたら、鶏ひき肉を入れ、軽く色が変わってきたら★印の調味料を入れて、そぼろ状に炒めていく。

鍋の水が沸騰したら茹でる用の塩を入れ、パスタを投入。
途中で茹で汁をフライパンに入れる。
茹で上がったら、ザルに上げる。

４のフライパンに再び火をつけ、５のパスタを投入。
全体的によく混ざったら器に盛り、上に水菜をのせたら完成♪

パスタを茹でる時は、この方法で茹でています。
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
レシピID : 2323144