ブロッコリー*のせピラ*ドリア
Description
冷凍のピラフにひと手間プラスで子供たち大喜びのご馳走だよ❤
材料
(子供用2人分)
味の素 具だくさんエビピラフ
1/2袋(225g)
茹でたブロッコリー
1/4房分(60gくらい)
10g
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
120ml
30g
作り方
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1
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ホワイトソースを作ります。
耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れてレンジ200W(解凍)で90秒バターを溶かす。
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2
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1のボウルをよく混ぜて、さらに200wで60-90秒、バターが泡立つまで加熱する。
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3
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2のボウルに牛乳の半量とコンソメを加えて良く混ぜ、レンジ500Wで60-90秒ふきこぼれないように見ながら加熱する。
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4
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よく混ぜると混ぜ跡が残る程度の硬さのホワイトソースに。
残りの牛乳を加えて混ぜておく。
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6
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5にチーズをのせてレンジ500wで5-6分加熱する。
チーズが溶けていたらOK。
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7
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チーズに焦げ目をつけるために魚焼きグリルで2分で完成♪
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コツ・ポイント
バターが有塩のときはコンソメの量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
ピラフが美味しいので、ちょっと乗せるだけでご馳走になるな…と。
ブロッコリーたくさん乗せても喜んで食べてくれくれました♪
ブロッコリーたくさん乗せても喜んで食べてくれくれました♪