ブロッコリー*のせピラ*ドリア

ブロッコリー*のせピラ*ドリア

Description

冷凍のピラフにひと手間プラスで子供たち大喜びのご馳走だよ❤

材料 (子供用2人分)

味の素 具だくさんエビピラフ
1/2袋(225g)
茹でたブロッコリー
1/4房分(60gくらい)
無塩バター(マーガリン)
10g
薄力粉
大さじ1
小さじ1/2
ピザ用チーズ
30g

作り方

1

写真

ホワイトソースを作ります。
耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れてレンジ200W(解凍)で90秒バターを溶かす。

2

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1のボウルをよく混ぜて、さらに200wで60-90秒、バターが泡立つまで加熱する。

3

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2のボウルに牛乳の半量とコンソメを加えて良く混ぜ、レンジ500Wで60-90秒ふきこぼれないように見ながら加熱する。

4

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よく混ぜると混ぜ跡が残る程度の硬さのホワイトソースに。
残りの牛乳を加えて混ぜておく。

5

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グラタン皿にピラフを平らにして入れる。小房に分けたブロコリーを4のソースで和えて上にかける。

6

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5にチーズをのせてレンジ500wで5-6分加熱する。
チーズが溶けていたらOK。

7

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チーズに焦げ目をつけるために魚焼きグリルで2分で完成♪

コツ・ポイント

バターが有塩のときはコンソメの量を減らしてください。

このレシピの生い立ち

ピラフが美味しいので、ちょっと乗せるだけでご馳走になるな…と。
ブロッコリーたくさん乗せても喜んで食べてくれくれました♪
レシピID : 2900790 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/11/26

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