我が家の定番♫ハンバーグ(*´艸｀*)

玉ねぎをみじん切りにして、バターか好きな油で炒める。(分量外)
面倒な場合ラップして3分チンして火を通す

パン粉を計量カップ、２００㏄まで入れて、その中に牛乳を１００㏄位になる様に注ぎます。

ボウルに合挽き、炒め玉ねぎ、２、＊を入れて良く混ぜる。

弱火で１３〜１５分焼いて、裏返して、蓋して１３〜１５分焼く。(焦げ防止に水か酒入れても良い)

フライパンにルウと水とケチャップを入れて、弱火でトロミが付くまで混ぜ炒めて、ハンバーグに絡めて完成です。