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大根 しめじの鰹だし煮

大根 しめじの鰹だし煮の画像

Description

この白だし使うとプロ級の料理に大変身！上品なお味です

材料

大根
1／4本
しめじ
1袋
ヤマキ割烹白だし
大さじ3
水
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    大根をいちょう切りにして水を入れて中火で煮込む

  2. 2

    大根が透き通ってきたらしめじを入れてさらに煮込む

  3. 3

    しめじもしんなりしたら白だしを入れてさらに煮込んだら出来上がり

コツ・ポイント

弱火でことこと煮込む 圧力鍋でも煮込んだらそのあとは保温してほっておくのもよいです

このレシピの生い立ち

白だしを知り大根消費レシピにひらめきました
レシピID : 2901003 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年10月22日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

だしがいいんですよね！レポありがとうございます

2017年2月14日
写真
二角形
冷蔵庫に丁度あった大根としめじで一品増えました！白だし大活躍☆

上品に仕上がり美味しそう！！白だし最高ですね

2016年2月7日
初れぽ
写真
かおりんご。
白だしのお味がジュワッとして美味しい〜♡あと一品にぴったりです！

このおだしさえあれば、簡単に美味しいですよね！！

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ともっっぺ
大根 しめじの鰹だし煮
by ともっっぺ