絶対に美味しいお手軽パッタイ
Description
お店で食べるパッタイの甘酸っぱい味が好きで、いろんなレシピを見ながら試行錯誤して、やっと好みの味になりました。
ちょうちょ＊りりぃ
材料
（2-3人前）
パッタイ(ビーフンなどでも)
200g
一袋
一束
厚揚げorひき肉orえび
適量
一個
◯砂糖
大さじ3
◯ナンプラー(野菜の量で調節)
大さじ1.5〜2
◯レモン汁
大さじ1〜2
◯オイスターソース
大さじ1
しょうが
二片
にんにく
ニ片
鷹の爪
二本
作り方
コツ・ポイント
好みにはなるのですが、しょうが、にんにくなどの薬味は多めの方がタイの味には近づくと思います。野菜など、好みで入れたり入れなかったりしても良いと思います。我が家はいつも、ニラとひき肉だけです♪
このレシピの生い立ち
パッタイが作りたくて、いろんなレシピを見たのですが、どれも味が変だったり、材料が家にないものだったりしたので、家にあるもので簡単に作れるレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちょうちょ＊りりぃ
