なめたけキムチ雑炊
mai-mai
作り方
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1
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冷やご飯は水で水でさっと洗いぬめりをとる。
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2
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水1カップを沸かし、しょうが、キムチ、なめたけ、ご飯をいれて3分位煮て。味噌を溶き、溶き卵を回し入れ、一混ぜして火をとめる。
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3
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お好みでネギや、ゴマ、海苔などをかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に微妙に残っていた物達で、ささっと一人ご飯に作りました。
身体がほかほかして風邪予防にもいいかな〜、と思って。風邪のひき始めに効けばいいかな＾＾
身体がほかほかして風邪予防にもいいかな〜、と思って。風邪のひき始めに効けばいいかな＾＾
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