母の味。やみつき旨！小女子のつくだ煮
Description
とっても香ばしく、お箸が止まらなくなります。体に良さそうなものを。妊婦さんや授乳中にも。
ごんざぶちゃん
材料
作り方
-
-
1
-
☆は合わせておく
-
-
-
2
-
フライパンで油をひかずに小女子をからいりする
-
-
-
3
-
小女子が少し茶色になり、かりっとしてきたら弱火にして、☆を入れる
-
-
-
4
-
水分がなくなり、飴のようにとろみがついたら火を止めて、ごまを入れて混ぜたら出来上がり
-
コツ・ポイント
水分が少なめなので、お好みで調味料を増やして下さい。調味料をいれたら焦げやすいので極弱火にしてから入れて下さい。
このレシピの生い立ち
実家で大人気の一品。１食で全部なくなります。ごはんと一緒はもちろん、そのままでもとにかく美味しい。大好きな味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
