食感最高☆長芋とエリンギのバター醤油焼き

食感最高☆長芋とエリンギのバター醤油焼きの画像

Description

定番のバター醤油☆
シャクシャク食感、最高に美味しいです

お弁当にも!

材料 (3人分)

2/1本
エリンギ
1パック
バターorマーガリン
適量
醤油
適量
青海苔
適量

作り方

  1. 1

    ・エリンギは縦に切る
    ・長芋は輪切り

    フライパンにサラダ油を温め、長芋を焼く。

  2. 2

    片面に焼き色がついたら裏返し、エリンギを加えて焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    バターを加え、醤油を回し入れからめる。

    器に盛り、青海苔をちらして出来上がり☆

コツ・ポイント

はじめからバターで焼くと焦げやすいので、サラダ油で焼いてから、仕上げにバターを加えます。

チーズのせも美味しい!

このレシピの生い立ち

子供が長芋好きなので!!!
レシピID : 2902594 公開日 : 14/11/27 更新日 : 17/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (40人)
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tamaa18
長芋がシャキシャキで美味しかったです。バター醤油の味付けがとっても好みの味でした!また作りたいです。
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ルぴあ
鴨肉を焼いてでた油でソテーしバターとしょうゆ使いましたホクホクの長芋とエリンギの異なる食感楽しめ美味でした
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そらいろ猫
長芋がホクホクして美味しかったです!バター醤油は間違いない!
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K0A9O0R8U♪
バター醤油は間違いないですよね(*≧∀≦*)美味しく頂きました★彡