夕べの肉じゃがでお味噌汁の画像

Description

残り物の肉じゃがをお味噌汁に変身!

材料 (3人分)

肉じゃが
100㌘
150cc
ペーコン
50㌘
お好みの味噌
大さじ3
顆粒だし
小さじ1
生クリームまたは豆乳
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料は、キャベツざく切り、ペーコン千切り、残り物の肉じゃがです。

  2. 2

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    鍋に水と顆粒だしを入れてます。

  3. 3

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    沸騰したらキャベツとベーコンを加えて、5分ほと煮ます。そして、肉じゃがを入れます。味噌を加えて、出来上がり。

  4. 4

    出来上がりの味噌汁に、生クリームや豆乳を入れても美味しいですよ。

コツ・ポイント

肉じゃがを入れることで、こくのあるお味噌汁が、あっというまにできます。

生クリームや豆乳には赤と白のミックス味噌
があいます。
大根の味噌汁に入れて豚汁に早変わりも。

このレシピの生い立ち

汁気のなくなった肉じゃがの活用が、ないかと。お味噌汁にいれました。
レシピID : 2902623 公開日 : 14/11/27 更新日 : 14/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

なぜか、ジャガイモだけ残るんです。活用下さり、レポ感謝です。