簡単ボルシチ
mima26
作り方
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1
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豚肉は何でもOK。材料をカレーと同じように切る
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2
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鍋にオリーブ油を入れたら豚肉にんじん玉ねぎを炒める。炒めたらお水カップ5杯程度入れます(お水の量は作る量に合わせて）
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3
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沸騰したらあくを取る。取ったらじゃがいもとキャベツも入れる。
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4
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ローリエとコンソメ、ケチャップ塩胡椒で味付けします。ケチャップと塩は目分量の為大さじ7から味を見ながら調整して下さい
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5
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柔らかくなるまで煮たら出来上がり
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コツ・ポイント
申し訳ないですがお水適量、ケチャップ塩は目 分量のためドバドバっと入れてます笑 味は濃いめです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるボルシチを簡単に
