ココットカマンで“夜の”エッグスラット
Description
朝食の新定番・エッグスラットを、ココットカマン仕立てにしました。アンチョビを加えることで、お酒にぴったりな味わいに。
材料
(ココット2つ分)
作り方
コツ・ポイント
本来湯せんして作るエッグスラットですが、温泉卵を後乗せにすることで、「チーズも卵もとろ~り」を、手軽かつ失敗なくできるようにしました。
このレシピの生い立ち
エッグスラットをカマンベールチーズと合わせたら絶対においしい!と思ったので。
お酒のお供にしたかったので、アンチョビやガーリックをアクセントに加え、しっかりとした味付けにしました。
そのままでも、パンやクラッカーにつけても◎です。
お酒のお供にしたかったので、アンチョビやガーリックをアクセントに加え、しっかりとした味付けにしました。
そのままでも、パンやクラッカーにつけても◎です。