圧力鍋で♬和風クリームシチューの画像

Description

お鍋の残り野菜や、根菜をたっぷり入れて〜♬簡単クリームシチューを作りました^ ^

材料 (4人分)

10cm
小玉1個
○人参じゃがいもゴボウなど
適量
400cc
○コンソメ
小さじ2
大さじ3
■バター
20g
200cc
△だしの素
小さじ1
△味噌
小さじ1
△塩コショウ
適量
ネギ、ゴマなど
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、野菜は柔らかい物は大きめ、固いものは小さめに切る。

  2. 2

    ○を全て圧力鍋に入れる。火にかけ圧がかかったら10分。火を止め、圧が抜けるまで待つ。

  3. 3

    ■のバターを電子レンジで柔らかくし、小麦粉を混ぜておく。

  4. 4

    圧力鍋の圧が抜けたら、中火にかける。3の■に少しずつスープを入れ滑らかになるまで溶かす。

  5. 5

    鍋に、4の■と、△を全て入れる。とろみがついたら完成。お好みで、ネギやゴマなどをトッピングして♬

  6. 6

    写真

    翌日はスパゲティに♬

コツ・ポイント

圧をかける時間は、お手持ちの圧力鍋に合わせてね☆

このレシピの生い立ち

鶏肉と大根を、洋風に食べたくなって作ってみました。
レシピID : 2905576 公開日 : 14/12/16 更新日 : 14/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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_29hymn
普通のシチューよりすきです!白菜消費にヽ(*^ω^*)ノ

白菜消費メニューに選んでもらえて嬉しい(^^)つくれぽ感謝♫

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ゆっきゃりん
簡単に美味しくできました。レシピありがとうございます!

朝晩寒くなりましたもんね!シチューの季節到来♪嬉しいレポ感謝

初れぽ
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megchano
豆乳で作りました。根菜たっぷりで美味しかったです!

豆乳イイ♬今日みたいに寒い日はシチューですね!レポ感謝^^