シロップ!?型抜きクッキー♡
作り方
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1
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薄力粉110g、片栗粉20g、塩ひとつまみを合わせてふるっておく。
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2
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かき氷シロップ40g、ハチミツ10g、サラダ油30gをボウルにはかって泡立て器で混ぜる。
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3
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1.に2.を入れてゴムベラ等でひとまとまりになるまで混ぜる。
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4
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ひとまとまりになったら、まな板等クッキングシートをひいて、生地をおいてラップをかぶせてめん棒で、のばす。
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5
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お好みの型で、抜く。
今回はseria(100均)で買った型抜きを、使いました。
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6
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160度に余熱した、オーブンレンジで、10分焼いてその後150度にして、さらに10分焼く。
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7
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好きなお皿に盛り付けて、完成ーー♪
自分は、ガラスの容器にいれて、飾りました!
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コツ・ポイント
生地が、薄いと焦げるので3mm~5mmぐらいあった方が焼き上がりが綺麗です☆
このレシピの生い立ち
今回使用した、かき氷シロップはレモンですが他のシロップにしても、カラフルで可愛くなりますよ(∗•ω•∗)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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